Nuovo articolo per la nostra rubrica dedicata alla tradizione culinaria genovese e ligure. Oggi parliamo della sardenaira.

Nuovo articolo per la nostra rubrica dedicata alla tradizione culinaria genovese e ligure, oggi tocca ai mandilli de sea.

Nuovo articolo per la nostra rubrica dedicata alla tradizione culinaria genovese e ligure, oggi parliamo della cima genovese.

Nuovo articolo per la nostra rubrica dedicata alla tradizione culinaria genovese e ligure dedicata al pandolce e al suo Campionato 2024.

Classico intramontabile delle domeniche genovesi in famiglia, oggi parliamo dei cavolini alla panna.

Per la nostra rubrica dedicata alla tradizione culinaria genovese e ligure, oggi parliamo di un classico intramontabile, i raieu co-o tuccu.

La tradizione culinaria genovese è uno dei grandi amori dello staff de La Mia Genova: vi portiamo a scoprire le origini dei nostri piatti pr

L'arrivo della bella stagione porta nuove fioriture e segna l’inizio delle preparazioni per la mia dispensa.

In attesa del X Campionato Mondiale del Pesto al Mortaio che si terrà domani 23 marzo 2024 presso Palazzo Ducale a Genova, organizzato...

Il primo mercato coperto di Campagna Amica ha ufficialmente aperto le sue porte in Via del Campo 9R, rendendo la storia di questa strada...

La Pasta Sciancà, preparata con farina di castagne, è un'esperienza culinaria unica da non perdere.